Уважаемые покупатели!

В связи с наступлением сезона свадеб, заказы на торты принимаем за две недели.

День приема заказов – понедельник.

Пять лучших мастеров кондитерской «Престиж» принимали участие в первом международном конкурсе поваров «ДЕЛАРУК 2012», проходившем 18 и 19 апреля в Астане. Судейство соревнований осуществляла бригада жюри международного уровня в составе почти 30 человек. Среди них представители Франции и Австрии.

Три серебряные и две бронзовые медали – почетный итог выступления наших конкурсантов. Второе место мастеров «Престижа» было высшим достижением чемпионата – золотые медали не были вручены ни в одной из номинаций.

Искусно выполненные конкурсные композиции, необычная и стильная подача, привлекали и надолго задерживали внимание многочисленных посетителей у экспозиции «Престижа». Работы наших мастеров вызвали интерес профессионалов из других команд, звучали даже просьбы о проведении мастер-класса и благодарности за полученный опыт.

Поздравляем наших победительниц - Татьяну Верташову, Наталью Долматову, Евгению Петрову, Светлану Пастушенко и Евгению Терехову - и благодарим за достойное выступление на международном уровне!

Поздравляем Вас со светлым днем Христова Воскресения, самым большим православным праздником!

По традиции, пасхальную трапезу возглавляет кулич. Пекари "Престижа" изготовили этот главный пасхальный хлеб специально к святому дню. Маленькие и большие, эти сдобные изделия сделают праздник еще светлее и ярче!

Кстати, знаете ли Вы, как правильно разделить кулич? Недопустимо продольное его разрезание, только поперечное, причём верхушка не съедается до последнего ломтя и защищает мякиш от обветривания.

Желаем Вам светлой радости, крепкого здоровья и сильного духа!

Студеные зимние дни уступают место солнечной, теплой весне. Недаром эта прекрасная пора начинается с самого нежного и трогательного праздника – 8 марта. В этот день принято дарить женщинам цветы, преподносить подарки и говорить приятные и нежные слова.

Трогательным подарком станет торт в виде букета прекрасных весенних цветов. Это одновременно и цветы и подарок и сладкое угощение. Необычным подарком станет торт, состоящий из милых женских безделушек – зеркальца, помады, лака для ногтей или нитки бус. Ну а сладкий сюрприз, выполненный в форме симпатичной дамской сумочки, с кокетливо выглядывающим из нее тюльпаном – станет незабываемым подарком для любой модницы.

Пусть этот добрый праздник и новая весна наполнят ваши дни теплом солнечных лучей, очарованием, любовью, пониманием и безграничным счастьем!

23 февраля - самый мужественный и славный праздник. Специально к этому дню, мастера кондитерской «Престиж» разработали праздничное оформление для любимых тортов. В зависимости от формата торжества, Вы можете выбрать торт как в строгом, официальном, так и в шуточном исполнении.

Для поздравления руководителя подойдет торт с атрибутами настоящего мужчины – галстуком, респектабельными часами и крупными купюрами или торт, выполненный в форме бутылки дорогого коньяка.

Для особо официальных торжеств разработан вариант оформления с государственной символикой, в цветах российского флага.

Ну а любимому защитнику можно преподнести сладкий подарок с игривым оформлением.

С праздником, дорогие наши защитники!

В день всех влюбленных принято дарить открытки – валентинки в знак любви. Мастера кондитерской «Престиж» предлагают дарить любимым сладкие валентинки – это и необычно и очень вкусно.

Вы можете вручить своей второй половинке целый торт в виде сердца или оригинальный мини-тортик с символами праздника. Романтичным угощением станет пара пирожных чизкейк или «птичка-клубничка» - очень нежные и восхитительно вкусные они без слов расскажут все о ваших чувствах.

С Днем всех влюбленных!

Как сказал один известный философ:

“Любовь одна, но подделок под нее - тысячи”.

Желаем вам найти ту самую, единственную настоящую и искреннюю любовь!

26 декабря 2011 года в Новосибирске были подведены итоги отборочного этапа международного конкурса "Лучшие товары и услуги Евразии - ГЕММА", на котором кондитерская "Престиж" была отмечена высшей наградой - золотой медалью. Независимая экспертная комиссия отдала 45 из 45 возможных баллов кондитерской "Престиж", оценив качество производства кондитерских изделий, хлеба и организацию процесса их реализации.

Столь высокая награда на таком престижном конкурсе - большая гордость и заслуга всего коллектива, результат ответственного подхода к работе каждого - от кондитера до продавца.

Поздравляем коллектив кондитерской "Престиж" и желаем, чтоб эта победа стала стимулом к новым достижениям и успехам!

Самый любимый праздник детей и взрослых – Новый год, уже у порога. Ёлки в новогоднем убранстве радуют глаз на улицах города, в самом разгаре приятные предновогодние хлопоты.

Кондитерская «Престиж» тоже не осталась в стороне и предлагает к новогоднему торжеству множество вариантов праздничного оформления тортов.

Сладкие снеговички, избушка из шоколада и очаровательные дракончики украсят любое застолье – от официального корпоратива до уютного домашнего ужина.

Заказы на торты с новогодним оформлением принимаются с 5 декабря.

Приглашаем Вас в гости за праздничным настроением и новогодними лакомствами!

В ассортименте кондитерской «Престиж» множество вкуснейших тортов, пирожных, печенья и пирогов. Но мы не останавливаемся на этом, а развиваемся, расширяем ассортимент.

Специально к новому году наши мастера разработали пять сладких новинок. Это пирог «Чизкейк», изготовленный из творожного сыра, лимонной цедры и сливок, на основе из белого бисквита.

Нежнейший торт «Шоколадное наслаждение», в состав которого входит шоколадный бисквит, пропитанный коньячным сиропом и масленый крем с добавлением творожного сыра и темного шоколада.

Пирожное, выполненное в форме кольца из заварного теста, внутри которого – легкий крем, заварной на желтках с лимонной цедрой и сливками.

Два вида печенья. Печенье из песочного теста, с добавлением марципана и творожного сыра, покрытое лепестками миндаля в сливочной карамели. И воздушное печенье «Искушение» из безе с кусочками фундука.

Надеемся наши новинки придутся вам по вкусу!

27-30 сентября в Москве проходила XIV Международная выставка "ПИР. Индустрия гостеприимства", в рамках которой состоялся Международный Кремлевский Кулинарный Кубок. Впервые участие в нем принимала команда из Омска. В составе команды защищала честь города кондитер кафе "Престиж" Пастушенко Светлана - участник и обладатель золотых медалей Чемпионата по кулинарии и сервису "Омское гостеприимство" 2006, 2009 и 2010 годов.

На этом престижном международном турнире Светлана завоевала 2 бронзовые медали: «Приготовление десерта» и «Композиция из шоколада».

Поздравляем Светлану, благодарим за успешное выступление и желаем дальнейших профессиональных побед!

Для самых маленьких покупателей мастера кондитерской «Престиж» разработали новое оформление тортиков. Яркие, украшенные любимыми детскими персонажами они обязательно понравятся вашему ребенку.

Если сахарный веселый зоопарк, динозавров и морячка можно с удовольствием съесть, то Winx, Kitty и футболисты надолго станут любимой игрушкой. Торты с новым оформлением можно найти на витринах нашей кондитерской, а также заказать к праздничной дате.

В Омске завершился I-й Торговый форум Сибири, в котором принимали участие представители аппарата полномочного представителя Президента РФ в Сибирском ФО, Министерства промышленности и торговли РФ, Торгово-промышленной палаты РФ, органов исполнительной власти и местного самоуправления.

В рамках форума проходил конкурс «Лидеры потребительского рынка» Омской области. Кондитерская «Престиж» выступила на нем с композицией «Лето». Летняя атмосфера присутствовала во всем – от оформления стола, до начинок пирожков и десертов. Никого не оставили равнодушными полная корзина ягод и фруктов, полностью выполненная из карамели, и великолепный торт, на сладких цветочных стеблях которого, в колыбельке из листочка, спала маленькая дюймовочка. По результатам конкурса, кондитерская «Престиж» заняла первое место в номинации «Лидер среди кафе (кулинарий) г.Омска».

Поздравляем с заслуженной победой главных исполнителей: технолога-дизайнера Абдулину Елену, кондитера V разряда Пастушенко Светлану и весь коллектив кондитерской «Престиж»!

Мастера кондитерской «Престиж» создали новый десерт, не похожий ни на один из тех, что вам приходилось пробовать.

Это рассыпчатая песочная корзинка, с начинкой из ягод клубники или вишни. Изюминка в том, что подается она горячей, с кусочком нежного «Пломбира» и ягодным соусом.

Этот горячий десерт в сочетании с холодным мороженым и ароматным соусом, без слов напомнит вам, что на дворе – самое волшебное время года, что холод и лед зимы безнадежно тают под горячими лучами весеннего солнца и воздух наполняется ароматом лета.

На днях завершилась всероссийская конкурсная программа “100 лучших товаров России”. Кафе “Престиж” удостоилось высшего признания - диплома лауреата и золотого знака в номинации “Услуги по изготовлению кулинарной продукции и кондитерских изделий”.

“Престиж” в этом году впервые представил свои услуги на строгий контроль экспертов и сразу вошел в число золотых призеров. Получить всероссийское признание - большая честь и большая ответственность, но это не значит, что мы остановимся на этом уровне. Работа над качеством продукции и уровнем услуг - процесс, который никогда не должен останавливаться, иначе можно потерять доверие самого главного и строгого судьи - нашего покупателя.

Завершившийся чемпионат по кулинарии и сервису "Омское гостеприимство-2010" в очередной раз признал первенство за мастерами "Престижа". Первые места и золотые медали получили:

Юферова Виктория в номинации "Лучший пекарь";

Барауля Анастасия в номинации "Лучший кондитер-юниор";

Пастушенко Светлана в номинации "Торты, фигуры, изделия и композиции из шоколада и сахара";

Андрющенко Мария в номинации "Десертный стол";

Терехова Евгения и Попова Марина в номинации "Фуршетный стол".

Поздравляем наших девушек с очередной победой и желаем дальнейших успехов в развитии профессионального мастерства!

Наступет осень, заметно короче становятся дни, все меньше света дарит солнце. Специально к осеннему сезону мастера кондитерской «Престиж» разработали яркие новинки.

Необычные по составу и необыкновенные на вкус торт и пирожное «Сладкоежка», бисквитные коржи которых содержат морковь и корицу, а в крем входит апельсиновая начинка и творог.

Нежнейший торт «Шифон», напоминающий маленькое солнышко, весь буквально пропитан фруктами. В бисквитные коржи входит сок из персиков и оливковое масло, а крем состоит из яблочно-абрикосового пюре и покрыт он дольками сладких персиков.

Торт «Датский ананасовый», содержащий ароматную мякоть этого тропического плода и в креме и в элементах оформления.

Надеемся, наши сладкие новинки помогут вам пережить осеннюю хандру и скрасят долгие дождливые вечера.

Поздравляем школьников и их родителей с днем знаний и началом нового учебного года!

Сентябрь — тяжелая пора для детей. Веселые летние забавы остались позади, впереди задачки, уроки, оценки. Чтобы школьникам было веселее отправляться в путь за знаниями, мы приготовили для них приятные сюрпризы, которые ждут их 31 августа и 1 сентября.

Желаем успехов в сложном деле добывания знаний ученикам и терпения их учителям и родителям!

А также не забывайте, что сладкое полезно для мозга, а потому грызть гранит науки лучше, заедая его вкусными тортиками.

Кондитерская «Престиж» стала победителем 11-го конкурса «Лучшее предприятие малого и среднего бизнеса (лучший предприниматель)» в номинации "Лучшая кондитерская, кулинария".

Как свидетельствует официальный сайт администрации г. Омска, «среди критериев отбора победителей стали стабильность экономических показателей, зарплата на уровне не ниже среднеотраслевой, отсутствие задолженностей по зарплате и во внебюджетные фонды, отсутствие производственного травматизма жалоб омичей на предприятие в течение года. Диплом победителя конкурса служит доказательством стабильности работы предприятия на омском рынке, гарантом выплаты «белой» зарплаты и качества производимой продукции».

Песок, пальмы и ощущение легкого морского бриза – это не воспоминание отдыха на море, а атмосфера, которую создали мастера кафе «Престиж», организуя обслуживание торжественного мероприятия. Морская тематика была соблюдена во всех деталях, от оформления блюд, до цвета скатертей. А карамельные пальмы, выполненные кондитерами «Престижа» и многочисленные ракушки полностью погружали гостей в мир теплого южного курорта.

В теплый солнечный день 30 апреля, ровно год назад, кондитерская "Престиж" открыла двери в новое, уютное помещение. Современное, стильное и просторное оно успело полюбиться омичам.

Весь прошедший год предприятие не стояло на месте. Постоянно обновлялся ассортимент тортов и пирожных, кондитеры и повара участвовали в чемпионатах и семинарах, постоянно повышая свой профессиональный уровень, а также обновлялся и интерьер кондитерской, становясь более уютным и стильным.

В день годовщины нашего новоселья первые покупатели по традиции получат шампанское и фирменные торты в подарок. А в течение дня будет проводиться дегустация фирменных новинок, в которой смогут принять участие все желающие.

Приглашаем к нам на праздник, обещаем приятные сюрпризы и праздничную атмосферу!

Торт, "Захер" был создан 16-летним Францем Захером еще в 1832 году. А уже в 1836 году он был включён в меню австрийского императора. Почти сто лет рецепт хранился в секрете, было известно лишь, что "Захер" представляет собой шоколадный бисквитный корж с одним или двумя слоями конфитюра, покрытый сверху и по бокам шоколадной глазурью.

Хотя, откровенно говоря, полностью рецепт этого шоколадного торта наследники легендарного кондитера до сих пор не раскрыли, но разработанный мастерами "Престижа" вариант безусловно также достоин императорского стола.

Мы верим, что изобретение легендарного Франца Захера полюбится и омичам!

11-12 ноября состоялся чемпионат по кулинарии и сервису "Омское гостеприимство - 2009". Как и в предыдущие годы сотрудники "Престижа" стали призерами абсолютно во всех номинациях, в которых принимали участие.

Так, повар "Престижа" Евгения Терехова завоевала 3-е место в номинации "Лучший повар", кондитер Елена Абдулина и Оксана Шаповалова стали серебряными призерами в номинации "Арт-класс" ("Десертный стол" и "Изделие из шоколада"), а Светлана Пастушенко была признана лучшим кондитером города!

Поздравляем наших чемпионов и обещаем "держать марку" и впредь!