Торт "Пряный трюфель"

Шоколадный бисквит, пропитанный сиропом с коньяком. Крем из молочного и темного шоколада с добавлением жирных сливок, чернослива, сока имбиря, черного перца и корицы. Поверхность торта покрыта шоколадным ганашем с ореховыми лепестками.